19 janvier 2011

31, rue de paradis

Clarisse Demory (DA du projet) a su, par petites touches, sans artifices, créer une ambiance lègère, comme improvisée, mais à la vérité très travaillée...



Dans la grande salle de ce lieu sans nom (Nanashi en japonais) mais pas sans personnalité, règne une atmosphère de cantine chaleureusement bruyante : bien à deux car on peut se parler avec entrain, bien seule aussi pour entendre et regarder alentours.




Sur les tables de l'ancien self de Beaubourg, on se régale des bentos de la délicate Kaori Endo.



La lumière est joliment assourdie par les lampes d'Ana Kras,
les installations par ci par là de confetti System
diffusent une ambiance de fête,
et le cheese cake est exquis !


© Clarisse Demory

Mais c'est aussi un lieu hybride : épicerie bio


© Clarisse Demory

et vente à emporter pour croquer des onigri
dans sa cuisine sans témoin en sirotant un bol de thé Sencha...

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